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气调储粮的原理及分类是什么?下面膜分离制氮机厂家的小编给你介绍一下:
原理:
我们知道,正常空气的成分是氧气占20.95%,氮气占78 .09%,二氧化碳占0.03 %,其他惰性气体则占0. 93%。而实验证明,当氧气浓度降到2%以下,或二氧化碳浓度增加到40%—60%,或在高氮气浓度下,霉菌生长则会受到抑制,害虫也很快因窒息而引起死亡,并能较好地保持粮食品质。由此可见,只要我们人为地控制粮仓中的气体成分,消灭那些烦人的鼠,虫,菌类就不难了。
分类:
气调储藏可分为生物降氧和人工气调两大类,二者有不同的理论根据与工艺流程。下面进行简要介绍。
刚收过的粮食并没有真 正达到成熟,只是达到收获成熟。在储藏过程中,才会达到真正的生理成熟。此期间粮食会通过呼吸作用,吸收塑料薄膜帐幕中的氧气,释放二氧化碳并逐步积累到较高的浓度,这一过程便是一个简单的生物降氧的过程。但是由于粮食储藏时期的储藏稳定性差,在实际操作中,并不选用这种方法。实际粮食储藏中常用的方法还是人工气调的方法。
人工气调是通过人为手段,如使用燃烧炉、除氧剂脱氧,膜分离或分子筛富氮,充液化的氮气或二氧化碳或真空包装等方法,来改变粮堆原有气体所占比例,使环境气体含量达到抑制鼠、虫、菌类呼吸的程度。它可以实现大规模的商业应用,是一种人工快速降氧的机械气调储藏。一般操作是提高二氧化碳含量,降低氧气含量或提高氮气含量降低氧气含量。
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